Revue Sésame n°19

Sommaire :
- Déserts, vétérinaires ça se soigne, docteur ?
- Le soja, l’irrésistible montée en graine
- Des messages et des clivages
- Toutes antennes dehors contre les insectes ravageurs
- PFAS : l’abîme bureaucratique des usages « essentiels »
- Le cochon du futur : une place à reconfigurer
- Quand la truite se la joue saumon