Conférence Atelier : la lacto fermentation.
le 14 octobre 2023
Atelier pratique !
Pour bien aborder l'automne, Anna - diététicienne de formation - nous exposera le processus et l’intérêt de la lactofermentation dans le contexte de surplus de production au jardin. Nous prendrons le temps de préparer des légumes en saumure et dans un second temps, Sylvie et Christian animeront un atelier de transformation de choucroute. Tout au long de l'atelier, il sera question des "aliments-santé" favorables à notre microbiote intestinal.
Moment de partage au fil de l'eau proposé par Anna JANCELEWICZ, animatrice pour l'Association de Valorisation Eco-responsable et Citoyenne, Sylvie PFUND et Christian LYOTARD, membres de l'association Passion Jardin au Naturel dans le cadre des Rendez-vous du Papillon fringant - RéeL-CPIE de Lozère.
Sur inscription !
| Passion jardin au naturel passionjardinaunaturel@gmail.com |
Organisé par
RéeL-CPIE de Lozère
Site internet : Voir le site
Email : Envoyer un email
9, Rue Célestin Freinet, FLORAC-TROIS-RIVIERES, 48400, 48400
PIERREL Manon
manon@reel48.org
04 66 45 17 46
AVEC - Association de Valorisation Eco-responsable et Citoyenne
Site internet : Voir le site
Email : Envoyer un email
LE VILLAGE, ROCLES, 48300, 48300
JANCELEWICZ Anna
anna.jancelewicz@gmail.com
06 37 10 03 67
Lieu d'accueil
Chez des membres de Passion Jardin au naturel,
à proximité de Langogne. Le lieu de rendez-vous sera précisé lors de l'inscripion
48300 Langogne
France
Date(s) :
14-10-2023
14h
17h
Partenaires de l'évènement
